口にするものだからこそ
毎日、当たり前のように口にしている水。その質や背景に目を向けることは、健康や暮らしを考え直すきっかけになります。Tomoko Bio Style -well being-は、石川県野々市市を拠点に、この「水」を入口にした暮らしの提案をしています。CLUB ECO WATER認定PMC代理店として扱うのは、ミネラルバランスウォーターサーバー。水をろ過しながらミネラルを補い、濃度を好みや用途に合わせて調整できる点が持ち味です。飲み水としてはもちろん、料理やお茶、発酵ドリンクづくりまで、日々のさまざまな場面で活躍します。単にサーバーを紹介するのではなく、水を通して暮らし全体を見つめ直す——そんな向き合い方が根にあります。
「選ぶ」から「つくる」へ
近年はPFAS（有機フッ素化合物）をはじめ、水を取り巻く問題への関心が高まっています。何を飲むかを店頭で「選ぶ」だけでなく、家庭で自分に合った水を「つくる」。この発想の転換が、この事業の提案の核にあります。
見過ごされがちなのが、防災という角度です。災害でライフラインが止まった時、水の確保は大きな課題になります。日常的に使っている設備が非常時にもそのまま生きるなら、備えの安心感はぐっと増す。個人的には、この「日常と非常時が地続き」という視点が、水の話をぐっと現実的なものにしていると感じました。加えて、家庭で水をつくる習慣はペットボトルの使用を減らし、ゴミの削減や環境への配慮にもつながっていきます。
健康を軸にした事業の一部として
水の提案は、それ単体で存在しているわけではありません。運営する代表・浦上智子は、薬剤師として30年を過ごしたのち、健康を土台に据えた事業を展開してきました。完全予約制のサロンEAU CALME（オーカルム）での和漢よもぎ蒸しやアイケアも、健康・経済・マインドを一続きに扱うという同じ考え方の上にあります。身体を整えることと、口にするものを見直すこと。どちらも、自分らしく暮らすための土台づくりという点では同じ方向を向いています。相談や体験の窓口は石川県野々市市長池290番地、IRいしかわ鉄道の野々市駅から車で約2分の場所に構えています。
